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澄江抚仙湖吃鱼哪家?抚仙湖美食

来源:吉屋网   2019-06-19 11:07:14
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6月16日,一场时尚与科技的星耀盛典即将在抚仙湖举行,而冻龄男神陈-坤也将出席,与大家一起去探寻这“人间仙境”。

抚仙湖是个很美丽的地方,尤其是湖水在阳光的照射下,真是蓝的透亮。因为湖面很大,所以看起来有种看大海的感觉。在湖的不同地段,有不同美的呈现。*美的时间是日落,在夕阳下的水、山、雾、船和人完美融合,汇成一画,宛如”人间仙境“。

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美景跟美食是旅途中*完美的搭档,风景如画的抚仙湖亦是如此。靠山吃山,靠水吃水,清澈的抚仙湖给游客带来了更加丰富的美味,来到抚仙湖,这些美食你千万不要错过,也许它们会给你带来意外的惊喜哦!

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抚仙湖铜锅鱼,玉溪著名美食。抚仙湖的铜锅鱼之所以好吃,是因为抚仙湖水好,养的鱼就好,抚仙湖人配的佐料好,加上抚仙湖的铜锅好,四好合一好,造就了抚仙湖铜锅鱼的美味。湖内特产金线鱼、抗浪鱼,铜锅煮鱼就源于抚仙湖。铜锅煮鱼主要是以煮抚仙湖中的抗浪鱼出名。

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“铜锅抗浪鱼”此菜以煮活鱼*为特色。煮抗浪鱼不用剖腹,因它们生活在抚仙湖40米以下水质优良的深水区,以浮游生物为食,鱼胆还是一付降火的凉药。煮抗浪鱼时,先把湖里的水放在铜锅里,再把活鱼放进去,盖上锅盖,锅底生火加热。水温一高,鱼拼命往上跳,把锅盖顶得咚咚响,煮熟后揭开锅盖,条条鱼头朝上。

抚仙湖畔的渔民,家家户户都会煮铜锅鱼,到抚仙湖游玩,铜锅鱼是首先美食。聚三五朋友,一壶小酒,佐以一锅鱼,就着满眼的湖光山色美景,当为吃货们*的享受。

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